En mi búsqueda constante de
opciones saludables, hoy te ofrezco una recopilación de los remedios naturales
han cobrado protagonismo más en la prevención de la diabetes tipo 2.
Quiero compartir contigo las
propiedades de ciertas plantas que han demostrado ser eficaces aliados en el
control de los niveles de azúcar en la sangre. Este artículo explora una
selección de plantas que han capturado la atención de expertos en salud,
ofreciendo una visión integral de sus beneficios y cómo pueden incorporarse de
manera sencilla a la rutina diaria. Descubre cómo la naturaleza brinda
herramientas poderosas para protegerte contra la diabetes tipo 2 de forma
natural y efectiva.
No obstante, lo primero que
debo recordarte es que la genética juega un papel importante en la aparición de
esta enfermedad. (En este artículo siempre voy a estarme refiriendo a la
diabetes mellitus tipo 2, que es la más frecuente de aparición en la edad
adulta y vejez y también la más habitual en los países desarrollados). Si
tienes varios familiares con este tipo de diabetes, tienes más riesgo de
padecerla, por ello debes cuidarte más para que no aparezca o, en el caso de
que a pesar de todo apareciera, sea lo más tarde posible y esté mejor
controlada. No te niego que la genética influye, ¡pero no determina al 100% lo
que sucederá con tu vida!
Además de
estos remedios que voy a darte (que
ayudarán pero que no son milagrosos), debes:
-Hacer
ejercicio adaptado a tus
preferencias y a tus posibilidades como mínimo de 2 a 3 horas a la semana (si
puede ser una hora diaria mucho mejor).
-Estar
en un peso adecuado con respecto
a tu estatura (no engordes… porque será peor). Esto se consigue con el
ejercicio y con una dieta adecuada. Si tus niveles de azúcar ya están altos,
pueden mejorar bajando de peso y alimentándote bien. Reduce (mejor elimina) la
bollería industrial, el azúcar, las grasas y los hidratos de carbono a base de
harinas refinadas (sustitúyelos por harinas integrales, que mantendrán más
constantes tus niveles de glucosa en la sangre). Puedes tomar dos o tres piezas
de fruta al día, pero mejor la fruta que el zumo (porque tiene más azúcar y
menos fibra que la fruta entera).
-Las técnicas de relajación
también te ayudarán a controlar tus niveles de glucemia: ¿cómo? El
estrés sube la hormona del cortisol, y el cortisol dispara la glucosa en tu
sangre. Por lo tanto, al estar relajados, esto no ocurre, manteniéndote en unos
mejores niveles de glucosa.
Y ahora, ya paso a darte mis
mejores remedios naturales contra el azúcar en la sangre (la prevención y
control de la diabetes tipo 2). Aunque sus mecanismos de acción son diversos,
en general, sus efectos se basan en: mejorar la sensibilidad a la insulina,
mejor aprovechamiento celular de los hidratos de carbono, disminuir la
absorción de glucosa que ingerimos, aumentar el nivel de saciedad ante los
alimentos que consumimos para comer menos, proteger el páncreas para que genere
más insulina, etc. La mayoría de estos remedios puedes tomarlos en infusión
(mejor que sea BIO o ecológica) y casi todos los puedes encontrar en cápsulas,
comprimidos o perlas:
-Hibisco:
Si optas por preparar una
infusión de hibisco, puedes comenzar con una taza (240 ml) de té de hibisco una
o dos veces al día. Utiliza aproximadamente 1 a 2 cucharaditas de flores de
hibisco secas por taza de agua caliente y déjalas reposar durante unos minutos
antes de beber.
Si estás considerando
suplementos de extracto de hibisco, Las dosis típicas pueden variar, pero
generalmente se encuentran en el rango de 100 a 400 mg al día.
-Manzanilla:
Infusión de manzanilla:
Preparar una infusión de manzanilla es relativamente simple. Puedes comenzar
con una taza (240 ml) de té de manzanilla una o dos veces al día. Utiliza
aproximadamente 1 a 2 cucharaditas de flores de manzanilla secas por taza de
agua caliente y déjalas reposar durante unos minutos antes de beber.
Extracto de manzanilla: Si
estás considerando suplementos de extracto de manzanilla, es importante seguir
las indicaciones del fabricante y, nuevamente, consultar con un profesional de
la salud antes de usarlo. Las dosis típicas pueden variar, pero generalmente se
encuentran en el rango de 200 a 400 mg al día.
-Canela:
La canela de Ceilán
(Cinnamomum verum o Cinnamomum zeylanicum) es considerada la variedad más
beneficiosa para la salud debido a su contenido más bajo en cumarina, un
compuesto que en grandes cantidades puede ser perjudicial para el hígado. Es
preferible elegir canela de Ceylán de buena calidad y evitar excesos (con 3
gramos de canela al día sería suficiente, no por consumir más vas a lograr
mejores efectos y podrías intoxicarte).
También puedes beneficiarte
de su infusión, que además tiene efectos contra las flatulencias.
-Olivo
Extracto de hoja de olivo:
Las dosis típicas de extracto de hoja de olivo suelen variar entre 500 y 1000
mg al día, tomados en dosis divididas.
Infusión de hoja de olivo:
Preparar una infusión de hoja de olivo es menos común que el uso de extracto,
pero si eliges hacerlo, puedes utilizar aproximadamente 1 a 2 cucharaditas de
hojas secas de olivo por taza de agua caliente. Deja que las hojas reposen
durante unos minutos antes de beber.
-Berberina:
Las dosis típicas de
berberina utilizadas en estudios suelen oscilar entre 500 mg y 1500 mg al día,
divididas en varias dosis. Es importante comenzar con una dosis más baja e ir
aumentando gradualmente según lo toleres.
Generalmente, se recomienda
tomar la berberina con las comidas para ayudar a controlar los niveles de
glucosa después de comer.
-Gymnema
sylvestre:
Las dosis típicas de
extracto de Gymnema sylvestre varían, pero suelen estar en el rango de 200 a
800 mg al día. Al igual que con cualquier suplemento, es recomendable comenzar
con una dosis más baja y aumentar gradualmente según lo toleres. Lo ideal es
tomar el suplemento media hora antes de las comidas.
-Fenogreco:
Los estudios han utilizado
dosis de fenogreco que van desde 5 gramos hasta 40 gramos al día, divididos en
varias tomas. Como siempre, es recomendable comenzar con la dosis más baja y
aumentar gradualmente según lo toleres.
El fenogreco puede ser más
efectivo cuando se toma antes de las comidas (unos 15-30 minutos antes de las
comidas).
La efectividad del fenogreco
puede llevar tiempo en manifestarse. Es importante ser constante y tomarlo de
manera regular durante un período prolongado para evaluar sus efectos en tus
niveles de glucosa en sangre.
-Aloe vera:
El aloe vera se puede
consumir en forma de gel o jugo. Si optas por tomarlo, busca productos de
calidad y asegúrate de que estén destinados para consumo humano. La cantidad
que se puede ingerir al día varía con cada producto y con cada fabricante, lee
las instrucciones específicas y asegúrate de que sea un producto de buena
calidad.
-Jengibre:
Puedes consumirlo con las
comidas o en cualquier momento del día que te resulte conveniente, entre 1 a 3
gramos al día (cuidado porque a veces produce taquicardias, que remiten al
retirarlo).
-Moringa:
Extracto
de moringa: Las dosis típicas de extracto de moringa pueden variar. Se ha
estudiado en dosis que van desde 100 mg hasta 2500 mg al día.
Infusión
de moringa: Preparar una infusión de moringa suele involucrar el uso de hojas
secas de moringa. Puedes utilizar aproximadamente 1 a 2 cucharaditas de hojas
secas por taza de agua caliente. Deja que las hojas reposen durante unos
minutos antes de beber.
-Bitter melon
(melón amargo):
El melón amargo se puede
consumir en varias formas, incluyendo jugo, cápsulas, té, y como alimento
también. Aunque muchas personas prefieren tomarlo en forma de suplemento o
jugo, porque haciendo honor a su nombre… pues es bastante amargo al natural.
Algunos estudios han
utilizado dosis de extracto de melón amargo en el rango de 2 a 3 gramos al día,
pero esto puede variar según la concentración del producto y la persona.
-Cromo:
Puedes aumentar el cromo si
consumes: carnes magras, pescado, aves, productos lácteos, granos enteros,
frutas y verduras. O también en forma de suplementos, como: picolinato de cromo
y cloruro de cromo.
Las dosis varían en función
de la forma del suplemento y la condición de salud. Las dosis típicas de
suplementos de cromo suelen oscilar entre 200 y 1000 microgramos (mcg) al día.
No obstante, deberás ir con cuidado y con sentido común, ya que el cromo en
dosis muy altas puede ser tóxico. Yo lo que haría con el cromo sería consumir
entre 500-750 mcg un día sí y otro no, para evitar esto.
-Ácido
alfa-lipoico (ALA):
Aunque encontramos el ácido
alfa-lipoico en la alimentación, es en dosis pequeñas, por lo que, si queremos
beneficiarnos de sus efectos hipoglucemiantes, deberá ser en forma de
suplementos entre 300 y 1000 mg al día.
-Fibras
solubles:
Las fibras solubles se encuentran
en encuentran en: avena, cebada, legumbres (frijoles, lentejas, garbanzos),
frutas (manzanas, cítricos, peras), vegetales (zanahorias, brócoli) y semillas
de chía (éstas es mejor que las dejes varias horas en remojo con agua antes de
consumirlas).
Se sugiere que los adultos
consuman al menos 25 a 30 gramos de fibra total al día, incluyendo una
proporción adecuada de fibras solubles e insolubles. Sin embargo, es importante
aumentar gradualmente la ingesta de fibra para evitar malestar
gastrointestinal. Además, es fundamental beber suficiente agua cuando se
aumenta la ingesta de fibra para ayudar en el proceso de digestión.
-Mango
africano (Irvingia gabonensis):
Las dosis típicas de
suplementos varían según el producto y la concentración del extracto de semilla
de mango africano. Las dosis utilizadas en estudios varían ampliamente, pero
generalmente oscilan entre 150 y 300 mg dos veces al día.
-Aceite de
pescado:
Los omega-3 se encuentran en
abundancia en pescados grasos como el salmón, la caballa, el arenque y las
sardinas. Consumir pescado graso de forma regular puede proporcionar una
cantidad adecuada de ácidos grasos omega-3.
Si no consumes suficientes
fuentes de omega-3 en tu dieta, los suplementos de aceite de pescado son una
opción. Están disponibles en forma de cápsulas y líquidos. En general, se
sugiere consumir entre 250 y 1000 mg de EPA y DHA combinados por día.
-Cúrcuma:
Para mejorar la absorción de
la cúrcuma
por nuestro cuerpo se suele asociar a la
pimienta negra, por lo que, si vas a incluirla en tu dieta como
suplemento, búscalas juntas. En
general, las dosis efectivas de curcumina suelen oscilar entre 500 y 2000
miligramos (mg) al día. A mí me gusta mucho la marca del Granero integral, que
además de tenerlas juntas, son de origen BIO.
La mejor forma de que actúe
es tomarla en ayunas. O, si no te fuera posible, separada de las comidas.
-Ginseng:
El ginseng se puede consumir
en diversas formas, como cápsulas, tabletas, extractos líquidos o té. El té de
ginseng es una forma tradicional de consumo.
Las dosis típicas de
suplementos de ginseng suelen oscilar entre 200 y 400 miligramos (mg) al día.
(No a todo el mundo le
sienta bien el ginseng, a mí, por ejemplo, me pone nerviosa…)
-Cebolla y
ajo:
Si quieres añadirlos en
suplementos, además de en tu cocina, también puedes. El ajo negro es una
excelente elección (solo que bajará tu tensión arterial, así que tenlo en
cuenta).
-Té verde:
Lo ideal es tomar una taza
de té verde (si tienes la tensión alta, te lo recomiendo sin teína), después de
las comidas. Mejor tómalo templado que frío o muy caliente. 3 tazas de té al
día serán suficientes. No por tomar más, vas a alcanzar mejores beneficios a
partir de esta dosis y podría sentarte mal.
-Cebada:
La cebada se puede consumir
en diversas formas, como grano entero, copos, harina de cebada, o incluso como
parte de productos horneados y platos cocinados. La sopa de cebada y otros
platos tradicionales son formas populares de incorporarla a la dieta.
Incorporar cebada regularmente
en tu dieta será beneficioso para tu salud en general y para el control de la
glucemia en particular. La cantidad recomendada de consumo de fibra para
adultos es generalmente de alrededor de 25-30 gramos al día. La cebada puede
contribuir significativamente a alcanzar esta meta.
Puedes cocinar la cebada
como lo harías con otros granos, como el arroz. También puedes agregar cebada a
sopas, ensaladas y guisos para aumentar su contenido de fibra y nutrientes.
Nota: Estas plantas y suplementos no sustituyen a
la medicación para la diabetes. Si ya estás diagnosticado y recibiendo un
tratamiento, debes seguir con él, y si lo abandonas díselo a tu médico para que
te lo sustituya por otro. Si ya eres diabético tipo 2: al introducir esa planta en tu dieta, controla tus
niveles glucémicos antes y después de las comidas, para asegurarte de que no
descienden demasiado… o por lo que fuera esa planta a ti no te
hace el efecto deseado.
Recuerda que cada persona es
única y lo que funcione para una persona puede no ser efectivo para otra. Si
tienes condiciones médicas preexistentes, especialmente diabetes u otras
relacionadas con la glucosa en sangre, es fundamental trabajar en estrecha
colaboración con un profesional de la salud antes de hacer cambios
significativos en tu dieta o régimen de suplementos.
Si vas a
incorporar suplementos empieza siempre por la dosis más baja para ir subiéndola
de forma gradual. Compra solo productos de marcas que te
ofrezcan confianza, y, a ser posible que sean ecológicas o bio, con sus
certificados respectivos.
Yo recomiendo
que vayas introduciendo varias de estas plantas y suplementos, pero poco a poco. Es más seguro. Primero una (de menor a
mayor dosis), luego otra y así, con las que mejor te sienten, siempre controlando
los efectos sobre la glucosa que cada una tiene sobre ti.
